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服务心得体会范文4篇

发布时间:2019-06-18 编辑整理:范文参考网 来源:心得体会范文 手机版

  《服务心得体会范文4篇》是一篇好的范文,感觉写的不错,希望对您有帮助,这里给大家转摘到范文参考网。

  门票处于4月22日组织了一次较大规模的标准化服务培训学习工作会议。这次培训和学习,使得在原有的部门制度下更规范、更有操作性。以下是本人通过此次培训和学习的心得体会。

  可以说,此次培训和学习的标准化服务是针对日常工作所出现的问题进行汇编和规范的。因此,针对不同的标准化任务,达到不同的服务目的。所以,标准化服务的形式主要有:统一化、通用化和模块化。

  一、了解标准、建立标准、执行标准。

  通过旅游标准化服务的培训和学习以及日常操作实践,特别是对标准化服务内容从模糊了解到熟悉、从陌生到认识。并且在实际工作中的行为和动作也有了很大的规范和变化,行为跟从前有了很明显的不同。工作思路也更加清晰了,当然,工作效率也得到了提高。

  二、进一步规范标准化、完善标准化建设。

  制定当天的工作任务,把工作任务责任到人,以确保有条不紊的完善各项工作,在工作中对规范和标准重新认识,确保所有工作制度化、规范化。

  三、标准化服务学习后的问题解决方法。

  虽然经过标准化服务的培训,但并不意味着所有的制度在实际工作中就会落到实处,具体来说存在以下问题:

  1、对标准化服务工作中所规定的制度应付了事。

  2、不认真履行职责、怕麻烦、嫌啰嗦。

  3、对标准化服务规定的执行力度不够。

  针对这种情况要对其做思想教育,并且通过相关的制度对其行为进行规范。在维持良好的工作环境、和谐的工作氛围的条件下,工作总结使员工的潜能和积极性得到充分的发挥。因此,旅游标准化服务得以实施是井冈山旅游业发展的必然趋势。这样,使我们明确和加深了对旅游标准化服务的认识。在今后的工作中,我们通过培训和学习标准化应该要求做到有据可依、有章可循。从而进一步提高门票处一线单位的服务质量。

  总之,对旅游业来说,标准化服务是非常好的管理工具,一旦实施并落实的好,将会获得很好的经济效益。相信:在井冈山管理局的领导下;门票管理处的带领下。一定会共克时艰,为推动井冈山的旅游业发展作出自己应有的贡献!

  学习标准化服务心得体会2

  标准化服务:是为了获得最好的工作秩序,实现最佳的经济效益,为顾客提供稳定的、高质量的服务。

  通过门票处组织培训和加强学习,使我初步认识到学习标准化服务的重要性、及时性和指导性,认识到在井冈山旅游业不断发展的今天,只有把标准化巧妙运用到实际工作中去,才会提高我们的日常工作效率。因此,通过游客的影响,来不断的拓展我们今后的旅游市场,从而达到产生回头客的效果。

  接下来以西站为例,就标准化谈谈我们的实际操作情况:

  首先接待服务方面:一是真诚接待。西站本着“游客至上”的宗旨,热情、真诚的为各地来山游客服务。从来没有因为任何一个游客买了票或未买票出现不平等的待遇。相反,都是认真客气的接待。每一位游客都是公平、公正对待,不管是团队客人还是私驾游散客;二是微笑服务。俗话说得好:“诚邀四方友、笑迎天下客。”门票管理处自开展“微笑服务”工作以来,基层一线员工的积极性提高了,工作劲头十足了,收效很好。范文内容地图微笑服务很重要,最起码游客认为您是真诚对待他们的,亲切感便会油然而生。真正实现了让游客“见到的是微笑、感觉到的是满意”的新举措。三是快速售票。这样一来,游客滞留在外面的时间就缩短了。特别是高温天气或者是寒冷天气,游客一旦超过原有的等待时间,便会怨声载道、怪罪连连。那么工作人员平时所有的辛勤付出和所取得的成绩将会付诸一旦。领导不批评已是万幸,自己感觉都不舒服。之所以,我们一定要练就一身标准化服务本领,积极的投入到工作当中,就不会出现不必要的工作麻烦,从而也不会使工作产生负面影响。

  其次日常工作方面:一是工作创新。可以说,西站员工思想观念较为超前,勇于创新的意识强。二是管理创新。我一直认为门票处发展中的基础工作重点是建设、管理和服务。而在这个环节中,重中之重是管理。西站虽然软硬设施跟得上,但管理落后,即使投入再多,条件再好,设施再完善,也难以收到好的效果。因此,正是看重这一点,西站在管理上狠下功夫。在日常工作中重视管理,强化管理和服务意识。营造整洁、庄重、有序的购票氛围,在管理上,西站根据本单位的实际和不断出现的新情况、新问题,结合兄弟站(点)的成功经验,制定和不断完善拓宽服务领域,改进服务方式、提高工作质量的工作制度,落实各项保障措施。三是服务创新。在服务上,西站进一步推行标准化服务,引进先进的管理理念,科学的管理方式,因地制宜,提供更加周到、更加人性化的服务;进一步完善配套服务设施,提高设施利用率。为营造安全、优雅、洁净的购票环境作出自己应有的贡献。

  再次团队协作方面:一是思想统一心得体会。是干好一切工作的前提,重中之重。比如:不管有无重要接待任务,只要拟定周一至周日某一天召开学习会议。通知了大家就一定要来。这也是团队协作精神的重要体现,西站管理层要求大家转变观念,并充分意识到人在市场竞争中的因素和作风,认识到人的因素对西站的发展助推门票处的发展起到了一定的促进作用。意识到只有提高自身素质,才能在竞争中站稳脚跟,才能跟得上时代前进的步伐。二是加强业务。在当今世界经济全球化,文化多元化的时代,要求管理者应该是复合型人才,要努力培养既懂业务、懂专业又懂管理、善经营的专家型人才。三是激励制度。建立健全一整套完整的管理制度,培养具有强烈的事业心和无私奉献精神的人,具有海纳百川的广阔胸怀和秉公办事作风的人,齐心协力、同舟共济,共同把“标准化服务”事业推向前进。

  总之,随着社会经济不断发展的今天,我们井冈门票人也要加大自身改革的力度,个人简历不断加强标准化服务的学习,以适应未来井冈山旅游业的发展,为推动井冈山旅游事业更上新台阶作出自己应有的贡献。

  学习标准化服务心得体会3

  4月22日晚上,我处组织了一次全体工作人员培训和学习旅游标准化服务的大会,此次大会在井冈山1928三楼会议厅召开。举办这次活动的目的:主要是在全处上下掀起一场深入贯彻和学习标准化服务的热潮。整个培训过程,谢处长负责宣讲。

  培训的时间虽短,内容多、形式多样。但是,通过此次学习和培训,使我进一步认识到学习标准化服务的重要性。可以说,从内容的初步了解到深入细致的掌握;从陌生到熟悉;特别是在日常工作中从理解到运用。使我认识到只有熟练掌握了其精髓和内涵,以及不断的加强学习和长期“修炼”,才能真正融会贯通。因此,标准化服务在实际工作中将具有重要的指导意义和现实意义。

  那么,如何把平时工作做得更好?又如何把标准化服务在日常工作中具有可操作性?范文参考网TOP100范文排行因此,作为西站(含龙江书院)站长的我,深感责任重大。以下是我站推行标准化服务的具体操作情况(在此,我将分为学习、管理和日常服务三个方面进行简要概述。)

  一、日常学习。

  学习很重要。学习使人深化认识、升华思想;使人祛愚益智、提高素质;使人生活丰富、情趣健康;使人观念日新、开拓创新;使人学以致用、用以促学。因此,学习标准化服务不是短期行为,而是要不间断的加强学习,坚持不懈的学习。在站务会议上,我始终都在建议大家和要求大家,要学透和学精,实际操作起来才会有规范性。久而久之,才能自觉把握和自觉遵守。所以,学习标准化服务还是一项自学行为。在积极参与集体学习的同时,坚持自学无疑是一项长期的战略性目标。每个员工应该做到向会的同志学、向挑战学,理论联系实际学。相信:标准化服务的实行和落实,一定会给来山游客享受到不一样的服务,范文写作让广大游客体验到井冈山旅游从业人员那种自我赶超的精神和全新的变化。

  二、日常管理。

  我一直认为门票处发展中的基础工作重点是管理。西站(含龙江书院)位于井冈山的西南面、湘赣两省交汇处。与中华民族的始祖湖南炎帝陵相距不远。来西站购票的游客大部分是湘客,甚至还有外国客人。他们的到来给龙市景区带来了新春的气息和一丝新绿。但也有部分游客对井冈山实行“一票制”提出质疑,甚至谩骂工作人员。说井冈山是红色教育培训的基地,不但收取门票、而且还实行“一票制”。有的时候,不论售验票员怎么解释和宣传,游客就是不理你这一套,依然责骂工作人员。我站员工为此表现得非常出色,总是把“打不还手、骂不还口”作为耐心服务游客来衡量自己的标准。因此,即使投入再多、条件再好、设施再完善,如果管理不严谨或者落后,也难以收到好的效果。之所以,西站(含龙江书院)管理层正是看重这一点,在管理上狠下功夫,在日常工作中重视管理特别是标准化服务的细化与管理。不断改进服务方式,落实各项保障措施。

  三、日常服务。

  在服务上,西站(含龙江书院)进一步推行标准化服务,引进先进的管理理念和科学的管理方式。因地制宜,提供更加周到、更加人性化的服务;进一步完善配套服务设施,提高设施利用率。同时净化、美化设施和场所环境,为广大游客营造安全、优雅、洁净的参观、活动和休闲氛围,真正让来山游客感觉到“高兴而来、最全面的范文参考写作网站满意而归。”

  相信:在井冈山管理局的领导下;在井冈山门票处的带领下;在各兄弟站的齐心协力下特别是在本站全体工作人员的共同努力下,一定会共克时艰,把学习标准化服务的热潮推向高潮,为推动井冈山旅游事业的发展作出自己应有的贡献!

  学习标准化服务心得体会4

  所谓标准化服务:是指在一定的范围内获得最好的工作秩序,实现最佳的经济效益,为顾客(游客)提供稳定的、高质量的服务。

  通过门票处多天的组织培训和加强学习,使我初步认识到学习标准化服务的重要性、及时性和指导性,认识到只有把标准化巧妙运用到实际工作中去,才能提高我们的日常工作效率;才能提升我们的业务水平;才能消除一切隐患;才能让广大游客充分享受到“高兴而来、满意而归”的这种氛围。因此,我们可以借他们(指游客)的影响,来不断的拓展我们今后的旅游市场,从而达到产生回头客的效果。

  接下来以龙江书院为例,就标准化谈谈我们的实际操作情况,供门票处领导参考,如有不妥之处,敬请领导批评为谢!

  会师园(即龙江书院所在地),它是国家级重点文物保护单位,中国人民解放军国防大学的前身,它是因“朱毛”在此会师而得名。龙江书院地处优美的五虎岭下,与中华民族的始祖湖南炎帝陵相距不远。范文参考网来龙江书院参观的90%以上是湘客,甚至还有外国客人。他们的到来,为龙江书院景区带来了新春的气息,增添了几分热情,一丝新绿。因为书院对来山游客接待服务到位、工作人员日常工作出色、团队和谐,每年都圆满完成局、处工作任务突出,特别是标准化服务实施以来,各项工作都取得了骄人成绩。因此,得到了上级领导和门票处检查组领导的充分肯定以及游客的认可。主要体现在以下几个方面:

  一是真诚接待。书院本着“游客至上”的宗旨,热情、真诚的为各地来山游客服务。从来没有因为任何一个游客买了票或未买票出现不平等的待遇。相反,都是认真客气的接待。每一位游客都是公平、公正对待,不管是团队客人还是私驾游散客;

  二是微笑服务。俗话说得好:“诚邀四方友、笑迎天下客。”门票管理处自开展“微笑服务”工作以来,基层一线员工的积极性提高了,工作劲头十足了,收效很好。微笑服务很重要,最起码游客认为您是真诚对待他们的,亲切感便会油然而生。真正实现了让游客“见到的是微笑、感觉到的是满意”的新举措。

  三是快速验票。这样一来,游客滞留在外面的时间就缩短了。特别是高温天气或者是寒冷天气,游客一旦超过原有的等待时间,便会怨声载道、怪罪连连。那么工作人员平时所有的辛勤付出和所取得的成绩将会付诸一旦。领导不批评已是万幸,自己感觉都不舒服。热门思想汇报之所以,我们一定要练就一身标准化服务本领,积极的投入到工作当中,就不会出现不必要的工作麻烦,从而也不会使工作产生负面影响。

  另外,要使标准化服务落到实处,我认为应该从以下几处着手:

  一是落实要到位,干部是关键。

  近些年,很多的企业(包括国企单位)兴起了向解放军学习的热潮——学习解放军的强大落实能力。对一个企业来讲,不论制订企业发展战略规划多么宏大,也不论企业设备技术多么先进,没有强大的落实能力一切都是空谈。对企业来说,落实高于一切,因为只有任何事情能够被执行被落实到位,企业的发展战略规划和先进的设备技术才能够最大化地发挥左右键,从而使得企业在当前这个竞争日益激烈的市场环境中突围而出,成为受消费者青睐的企业,成为整个竞争市场上的主宰。企业要培养出强大的落实能力,应该从哪一个环节或者哪一些人开始呢?答案时间管理层——只有干部们有了不论大事还是小事都能够落实到位的精神,才能够为员工们树立起认真落实到位的好榜样,整个企业才能够拥有强大的落实能力。所以说,落实要到位,干部是关键。

  二是成立专门的督导小组。

  为了使标准化服务能更好更快的落到实处,以及在实行过程中加强监管力度,因此,并不是一件贴几个宣传标语、开几次思想动员大会就能够有效地解决的。最好的办法莫过于成立专门的督导小组,因为督导小组能够使每个员工在执行时更有约束力和自觉性,并且督导小组的有效监督能够让任何一个人从思想上产生紧迫感,从内心深处开始做好标准化服务的落实问题,从而使得门票处标准化服务运转得更加快速和稳健。那么,门票处成立专门的督导小组应该注意哪些问题呢?一般来说,要注意以下三个方面的问题。

  第一,专门督导小组的责任重大,关系着标准化服务落实得好坏,因此必须由正直、有责任心的人组成。              

  第二,专门督导小组的建立不必考虑门票处内部各个部门的利益,而是以门票处的整体利益(即:落实精神)为出发点,专门督导小组在尽量减小一线部门的利益损失的前提下全力维护门票处的整体利益。

  第三,专门督导小组一定要权威,才能够服众,并且要“秉公执法”,但是专门督导小组不能成为凌驾于门票处之上的小“权力利益组合”,这样不但不能够有效发挥专门督导小组的作用,还会引发新的问题。

  三是督促检查组必须深入一线。

  井冈山的旅游业发展迅速,实行标准化服务是必然趋势。因此,要想在非常时期做出正确的决策,门票处检查组必须要把握一线部门落实的真实情况,包括站长的真实情况和员工的真实情况。此时此刻,门票处检查组领导千万不能只是坐在办公桌后面听别人的汇报,不能把经验和感觉作为决策的依据。比如:毛泽东的《才溪乡调查》、《湖南农民运动考察报告》以及《寻乌调查》等。正是依靠深入实际的调查研究,毛泽东才得出了指导中国革命发展的一系列正确的结论和决策。

  总之,随着社会经济不断发展的今天,我们井冈门票人也要加大自身改革的力度,不断加强标准化服务的学习,以适应未来井冈山旅游业的发展,为推动井冈山旅游事业更上新台阶作出自己应有的贡献。

  学习标准化服务心得体会5

  4月22日,我处在井冈山1928三楼会议室召开了一次别开生面的旅游标准化服务的工作会议。主要是在全处上下掀起一股深入贯彻和学习标准化服务规程的热潮。整个培训主要讲了三个方面的内容:1、票务管理规程;2、售票管理规程;3、验票管理规程。

  通过培训和学习,使我进一步掌握了标准化服务规程的各项内容;进一步认识到学习标准化服务的重要性。说实在话,学习不是一项短期行为,而是要长期坚持下去。只要思想上认识到学习的重要性,那么,在日常工作中才能自觉去学习、自觉去遵守和自觉去执行。

  通过学习标准化服务规程使我更加深刻的认识到,如果在实际操作不熟悉标准化服务的有关条文,不熟悉标准化服务规程的有关内容,就有可能在实际工作中造成违规违纪的现象发生。相反,学好了它,对于我们在实际工作中将具有重要的指导意义和现实意义。

  因此,在今后的日子里,我将主动做好以下几个方面的工作:

  1、认真做到自觉学习标准化服务规程的有关内容和各项条例。并做好相关学习笔记。

  2、认真协助站长做好今后的游客接待服务工作。

  3、认真做好统一使用文明用语,坚持做到“打不还手、骂不还口”,尽量让游客“高兴而来、满意而归。”

  4、认真做到着装、戴工号牌上岗,杜绝不迟到、不早退和脱岗现象。

  5、认真做好门禁验票系统的标准化维护工作,以及验票站的卫生环境工作,为广大来山游客打造一流的、和谐的参观环境,更为井冈山的旅游事业更上一层楼作出自己应有的贡献!

服务人员培训心得体会

  XX年正月初五到初十我参加了公司XX年度服务人员春节培训,几天的培训让我收获颇多。

  首先是河西党校易总的专题讲座让我们对公司在XX年的工作规划有了全面的了解,明确了今年的奋斗目标,同时易总还向我们介绍了公司将要推出的新产品及新技术,在讲座中有一个细节让我非常感动,就是易总多次在提及XX年我们服务人员技改较多时,都对我们说了对不起,其实技改的工作完全是我们的本职工作,但领导在百忙之中还能将这事放在心上真的让我感到了领导对我们服务人员的重视与关心。

  而在培训当中,公司组织人员紧贴我们实际工作中的需要,设置了多个不同专业班级,象我是在液压提升班,谢工给我们就讲了如何快速判断主油缸密封泄漏这一故障,我就觉得在实践中很有用,而通过李昭荣讲师讲授的如何塑造阳光积极的职业心态一课,我对自己从事的工作又有了全面的认识,可以说这次培训是从硬件(服务技能)软件(工作心态)两方面对我们进行充电。

  在生活饮食方面,公司更是为我们安排了一流的起居条件,伙食相当丰富,每天晚餐时给当天过生日的服务人员的祝福和蛋糕又给紧张的培训生活增添了些许家的温馨。

  几天的培训一下就过去了,但是我认为它真正起到了一个加油站的作用,它让我们经过XX的工作后能够停下来好好的回顾过去,同时又一次坚定了我们将三一打造成世界五百强的信心,明确了XX年的工作目标,为再续三一的辉煌重新整装出发。(上海黎振雄)

  时光荏苒,转眼间,春节培训在一场紧张、严格的综合考试中圆满结束,我自信饱满的交付了答卷,斗志昂扬的离开了培训基地,以全新的姿态步入新的工作岗位。

  XX年02月18号我参加了泵送营销服务公司在湖南宾馆举行的春节培训,短短的为期六天培训,我感受到开学典礼上领导对我们的细心关爱和殷切期望;感受到后勤工作人员的对我们生活的细致照顾;感受到晨跑时三一服务人员的朝气蓬勃;感受到培训班主讲老师形象生动的教学方式……收获颇多,受益匪浅。

  首先,优雅高档的生活环境,隆重的开学典礼,领导的谆谆教导,点燃了我参加工作的激情;每天的奖罚通报,严肃的监察小组打开了我用心学习的窗户;风格明快,富于哲理的外聘课程以及培训主讲老师的宝贵经验,点亮了我创新工作思路的明灯;文员班竞争激烈、精彩绝伦的演讲比赛,树立了我学习看齐的标兵。

  其次,在这次培训中我认识了许多老师,结识了许多朋友,他们的热情交流和招待,让我深深感受到每一个三一员工的真挚和真诚,作为一名刚毕业的实习生,我为加入三一集团而感到骄傲和自豪,我也会以成为一名优秀的三一员工为目标,不断努力。

  六天的春节培训,硕果累累,带给我无限的欢乐,新的一年开始啦!我会以此为起点,不断总结,以饱满的工作激情,高度的责任感,新颖的创新思路,拥抱XX。(河北梁缘)

  很感谢公司给我们组织的本次年后大培训,对于这次培训我感慨万千,总的来说就是不仅让自己学到了很多技能方面的知识,也让我们意识到和很多其他服务工程师相比我的技能还有待进一步提高,以后我还要加大学习的力度,也只有这样我才能更好的为三一服务。通过和大家的交流,我还学到了如何更好的为人处事,如何更好的和客户打好关系,杜绝客户投诉的产生!同时我还意识到了自己的价值,体会到了公司对我们的关爱,给我们这么好的住宿条件和伙食条件,整个培训的过程都特别开心,也觉得每天过的特别充实。

  特别要感谢的是这次公司对我们的人文关怀,这次的宣传工作做的很好,一到宾馆门口我就被三一的现场气势所折服!一切都已经为我们安排的那么妥当,真的有一种在家的感觉,连去吃饭时都有人员指引,饭菜很丰富,口味在工作人员的调查下也越来越好,而我有一次发现公司负责此次培训的工作人员都是很晚才睡......很多的点滴都让我感动,真的很难想到自己一个小小的服务工程师会有这么好的待遇,让我对自己充满了信心也对公司充满了信心,我一定会更加努力更好的为公司服务!愿公司在XX年业绩更上一层楼!  

营销服务心得体会

  从事网络营销服务近十年了,亲自与上千家中小企业去谈网络,谈网络营销。因为对网络的理解层次不尽相同,企业对网络营销的态度也不一样,不理解的越来越少,做了但摸不着门路的甚多,当然也有很多企业从网上拿到了订单,提高了知名度。结合多年的网络营销实践经验,综合数百家受益企业的操作经验,笔者特总结出中小企业网络营销获益的三大必备条件如下:

  1、老板重视!--网络营销是企业发展战略中的重要组成部分,所以企业的负责人一定要将网络营销的认识提升到战略的层面!只有这样,网络营销才可能成为企业发展的助推手段!而且,作为企业的负责人,光有重视还远远不够,还需要掌握网络营销的基本知识,也就是要在了解的基础上重视!(我谈了很多企业,基本都是先给老板培训,很受欢迎)

  2、合理的计划与投资!--首先明确公司发展的目标与策略,然后与专业的互联网顾问一起研究出企业的网络营销匹配策略,并制定出切实可行的执行计划,整合优秀的行业资源,按照步骤实施。这部分,笔者将有专门的文章来介绍如何制定企业的网络营销策略。

  3、基本的网络操作水平!--网络是一个工具,同时,任何一种工具都必须使用才可以起作用,网络营销更是一种企业必须参与的工具!至少,企业要达到基本的操作水平,如基本的网站维护、内容更新、信息发布、流量分析、贸易操作等。参与才有成功的可能!!

酒店培训心得体会:服务的重要性

  进入酒店这个大集体,也通过这几天领导对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会-服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择餐馆的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。

  提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。

  要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

  1、服务员的仪态

  服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

  2、服务员的合作精神

  工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

  3、服务员的诚实与礼貌

  工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

  礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

  另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

  以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。

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